Old Ale (Старий ель) – насичений ель, що має тривалий період витримки. Найчастіше цим сортом іменують елі, отримані шляхом змішування різних елів із різною тривалістю витримки, але принаймні один із них має тривалий час витримуватися в спеціальних чанах або дерев’яних бочках.
Українське пиво виду Old Ale (Старий ель)
- Mister Durbecalo від пивоварні Волинський Бровар
Коментувати