Громадськість підтримала заклик змінити правила щодо мінімальної кількості соку в пінті сидру. Це допоможе підвищити якість сидру і захистити національні фруктові сади.
Англійські виробники крафтового сидру вимагають збільшити частку яблучного соку у сидрі до 50%. За їхніми словами, виробники масової продукції «псують славу справжнього сидру», додаючи у напій більше води та цукру.
Казначейство Великобританії підтвердило, що реформу акцизної системи та зниження ставок на розливне пиво та сидр відклали до осені. Представники галузі розділилися на два табори.
Ринок сидру, за даними IWSR, буде розвиватися за оптимістичним сценарієм. Експерти очікують, що обсяги продажів сидру продовжать збільшуватись на 2% на рік у 2021–2026 роках, а обсяги виробництва вже наступного року...
Як до, так і після Covid частка ринку сидру зменшилася, але він також був одним із найдинамічніших сегментів ринку напоїв Сидр з льодом, упаковані сорти фруктів, ремісничі бренди та розливний […]