Українське пиво

Тег: сидр

Слабоалкогольний напій, утворюється в результаті бродіння яблучного соку, насиченого киснем (2-8 % спирту).

Громадськість погоджується, що сидр має містити більше яблучного соку

Британське суспільство наполягає на тому, що сидр повинен містити більше яблучного соку

Громадськість підтримала заклик змінити правила щодо мінімальної кількості соку в пінті сидру. Це допоможе підвищити якість сидру і захистити національні фруктові сади.

Британські сидроделі виступають за підвищення вмісту яблучного соку в сидрі

Британські виробники сидру виступають за підвищення вмісту яблучного соку в сидрі

Англійські виробники крафтового сидру вимагають збільшити частку яблучного соку у сидрі до 50%. За їхніми словами, виробники масової продукції «псують славу справжнього сидру», додаючи у напій більше води та цукру.

Уряд Британії відклав акцизну реформу

Уряд Британії відклав акцизну реформу

Казначейство Великобританії підтвердило, що реформу акцизної системи та зниження ставок на розливне пиво та сидр відклали до осені. Представники галузі розділилися на два табори.

IWSR: світовий попит на сидр зростатиме аж до 2026 року

IWSR: світовий попит на сидр зростатиме аж до 2026 року

Ринок сидру, за даними IWSR, буде розвиватися за оптимістичним сценарієм. Експерти очікують, що обсяги продажів сидру продовжать збільшуватись на 2% на рік у 2021–2026 роках, а обсяги виробництва вже наступного року...