CF Industries припиняє виробництво аміаку на своєму британському заводі у Біллінгемі. Це, у свою чергу, призведе до скорочення постачання вуглекислого газу (CO2).
У «Повареній книзі крафтової пивоварні: рецепти поєднань з улюбленим пивом» автор Джон Холл досліджує еволюцію сучасного крафтового пива та його зв'язок з їжею.
Постачальник новозеландського хмелю NZ Hops запустив програму Bract Brewing, в рамках якої пивоварні будуть отримувати експериментальні сорти хмелю з Тасманії та варити з ними пиво. Це допоможе хмелярям виводити нові...
Ice Cream Dive Bars – морозиво, створене в колаборації з виробником алкогольних десертів Tipsy Scoop. Один із головних інгредієнтів – пиво Miller High Life.
Організації, що представляють незалежних пивоварів та споживачів пива Великобританії, закликали до термінових дій щодо зниження витрат на електроенергію та інших витрат для підтримки сектору.
Пиво "Titanium" перемогло у загальному заліку британського IPA в американському стилі, а "We're Gonna Need a Bigger Boat" стало переможцем у номінації IPA у стилі Нової Англії. "QPA" здобула золоту медаль у категорії...
У Японії вже відомі випадки, коли викинутий хліб ставав інгредієнтом для пива. Компанія Asahi Breweries вирішила піти ще далі і зробила пиво з відпрацьованих кавових зерен.