НОВИНИ Німецькі вчені досліджували пиво, зварене 140 років тому Дослідники з Мюнхенського технічного університету знайшли 140-річний лагер, який зберігся у первозданній якості. Пиво було зварене приблизно 1885 року. 07.10.2022
НОВИНИ Вчені з Бельгії змогли «відредагувати» смак пива генетично Бельгійські вчені покращили якість сучасного пива, змінивши ген дріжджів, що відповідає за його смак. 07.10.2022
НОВИНИСТАТТІ Науковий аналіз найстарішого пива Німеччини Дослідники Мюнхенського технічного університету відкрили зразок світлого пива, яке зберігалося при постійній кімнатній температурі понад 140 років. 29.09.2022