Існуючих різновидів американського індіа пейл-елю пивоварам не вистачає — популярність набирає «холодний IPA». Але чи можна його називати новим стилем?
Дейві зварив свій перший холодний IPA, який отримав назву "Relapse", ще у 2018 році. Пізніше пиво було перейменоване на Original Cold IPA. Він відрізняється від туманного IPA Нової Англії та більш традиційного IPA...
