Українське пиво

Тег: сидр

Слабоалкогольный напиток, получаемый посредством брожения яблочного, реже грушевого или айвового сока с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом.

Общественность соглашается, что сидр должен содержать больше яблочного сока
НОВОСТИ

Британское общество настаивает на том, что сидр должен содержать больше яблочного сока

Представители общественности оказали подавляющую поддержку призыву изменить правила относительно минимального количества сока, необходимого для пинты сидра. Это поможет улучшить качество и защитить национальные сады.

04.08.2022
Британские сидроделы выступают за повышение содержания яблочного сока в сидре
НОВОСТИ

Британские сидроделы выступают за повышение содержания яблочного сока в сидре

Английские производители крафтового сидра требуют увеличить долю яблочного сока в сидре до 50%. По их словам, производители массовой продукции «портят славу настоящего сидра», добавляя в напиток больше воды и сахара.

02.08.2022
IWSR: мировой спрос на сидр будет расти вплоть до 2026 года
НОВОСТИ

IWSR: мировой спрос на сидр будет расти вплоть до 2026 года

Рынок сидра, по данным IWSR, будет развиваться по оптимистичному сценарию. Эксперты ожидают, что объемы продаж сидра продолжат увеличиваться на 2% в год в 2021–2026 годах, а объемы производства уже в следующем году...

21.07.2022