Во время раскопок на территории древнеегипетского города Абидоса американские и египетские археологи обнаружили, возможно, древнейшую в мире пивоварню. Как сообщил глава Высшего совета по делам древностей Мустафа Вазири, пивоварня, вероятно, относится к временам фараона Нармера — основателя I династии Раннего царства (3150 – 2613 г. до н.э.).
Британские археологи еще в начале 1900-х заявляли о существовании этого пивного завода, но тогда им так и не удалось его найти.
Теперь же археологи отыскали восемь больших помещений размером примерно 20 на 2,5 м. В каждом из них было около 40 глиняных резервуаров, в которых нагревали воду с зерном для производства пива. Американский ученый Мэттью Адамс из Института изящных искусств Нью-Йоркского университета предположил, что пиво было нужно для проведения различных ритуалов, обнаружено множество свидетельств такого его использования.
Комментировать