Печенье и клубничный джем хорошо сочетаются друг с другом, но чтобы в пиве? Такой эксперимент решила сделать американская пивоваренная компания Southern Grist.
Новое пиво со вкусом печенья получило название Strawberry Biscuit Ale и действительно обладает привкусом клубничного джема и кефира. Его продажи начнутся 1 сентября 2022 года.
«Когда нам пришла в голову идея сделать пиво со вкусом печенья, воплотить её в жизнь взялась только одна компания – Southern Grist, – пояснил вице-президент американской сети ресторанов СКЕ Оуэн Кляйн. – У них подход к пивоварению – как у сумасшедшего учёного. После нескольких этапов тестирования они это сделали. Потрясающее пиво со вкусом свежеиспечённого печенья, кефира и клубничного желе».
Пиво будет продаваться на розлив в магазине Southern Grist в Нэшвилле, а также через интернет-магазин компании с доставкой на дом.
По материалам журнала “Пивное дело”.
Комментировать