Один из основателей пивоварни De Molen Джон Брус, которую не так давно выкупил пивной гигант Swinkels Family Brewers, открывает в голландском Делфте новую пивоварню Delftse Brouwers. Об этом рассказывает Pivo.by.
Пивоварня расположена на исторической для отрасли площадке, где были найдены остатки, возможно, первой пивоварни в Нидерландах. Что именно будет выпускаться на пивоварне, пока неизвестно, однако первая партия уже готовится:
— Большую часть своей жизни я отдал пиву, и теперь могу добавить к этому новую замечательную главу. Все эти годы я был занят сбором новых вкусов и стилей пива, созданием и развитием фантастической пивоварни вместе с командой De Molen (и я продолжаю делать это с удовольствием!), делился пивом и опытом с друзьями во всём мире… И вот мы готовим первую партию пива моей новой пивоварни Delftse Brouwers в моём родном городе, прекрасном Делфте, — рассказал Джон Брус на своей странице в фейсбуке.
Комментировать