Аналитики H. M. Gauger GmbH сообщили, что на складах европейских производителей нет значительных запасов ячменя и солода, поскольку объемы их производства были отрегулированы в соответствии с реальным спросом.
Когда общественная жизнь полностью восстановится после коронавируса, есть риск, что пивоварам не удастся быстро закупить недостающие объемы солода. Да и сейчас его производители входят в новый маркетинговый год с очень низкими, практически нулевыми запасами. Аналитики считают, что весь вес спроса на ячмень и солод упадет на урожай 2021 года, при том, что продажи солода на европейских рынках с доставкой в конце 2021 года и в 2022 году пока составляют не более 10% от потребностей отрасли.
Из-за сложившейся ситуации эксперты советуют с большой осторожностью закупать ячмень и солод.
Комментировать