Фоторепортаж Павла Егорова с фестиваля Guslяk

В 2020 году пивоваренной компании «Балтика» (часть Carlsberg Group) исполняется 30 лет. В честь этого компания запустила конкурс на лучшую публикацию/сюжет о работе компании в СМИ и в соцсетях. Конкурс будет проходить в...

Новосибирская фабрика мороженого «ПОЛЯРИС» представила новые вкусы — мороженое SALWADORE STOUT со вкусом темного пива и «SALWADORE Глинтвейн» со вкусом пряного вина. Тестирование рецептур и поиск ингредиентов...

Ученые и команда студентов из Технического университета Эйндховена совместно с Swinkels Family Brewers (до 2018 года — Bavaria) и Metal Power создали первое в мире промышленное предприятие, использующее металлический...

Январский твит Cloudwater Brew Co. о совершенно новом сорте пива, который будет доступен в тапруме компании, был встречен со смесью возмущения, замешательства и веселья, лицезреть которую можно лишь в твиттере. Один...

Издание Good Beer Hunting рассказывает о том, как секвенирование влияет на развитие основных пивных ингредиентов. В начале XX века Эрнест Станли Салмон, профессор Уайского колледжа, расположенного неподалеку от Лондона...