Ресторан-пивоварня «Друзья» представил новый светлый лагер. Сорт пива получил провокационное название — «Кабан в апельсинах». «Друзья» презентовали его как «пиво для реальных кабанов, которым не чуждо чувство прекрасного».
В ресторане новое пиво подают в сочетании с долькой апельсина. Говорят, что так брутальный характер напитка, охмелённого на позднем этапе варки американским хмелем Mosaic и австралийским хмелем Galaxy, обретает нежную терпкость и солодовую сладость.
— Лето — лёгкость и задор. И именно летом хотелось порадовать гостей светлым питким классическим лагером. Приятный солодовый аромат и выраженная, но при этом мягкая горчинка взбодрит рецепторы и оставит во рту стойкое послевкусие, — добавляет главный пивовар Сергей Самсанович.
Новый сорт содержит 4,5% алкоголя при начальной плотности 11%. Пиво обладает умеренным хмелевым ароматом с солодовой сладостью, выраженными фруктово-пряными нотами хмеля во вкусе, дополненными лёгкой горчинкой.
Комментировать