Археологи, проводившие раскопки георгианских и викторианских подвалов в Лидсе, обнаружили более 600 пивных бутылок на месте бывшего замка. Анализ бутылок показал, что содержание свинца внутри них сильно превышало безопасную норму.
Исследуя территорию, на которой некогда находилась пивоварня Tetley’s, команда обнаружила несколько ступенек, ведущих в подвал замка Скарборо — точнее того, что от него осталось. На лестнице была аккуратно сложена коллекция из более чем 600 бутылок — сначала ученые предположили, что в них хранилось имбирное пиво.
После отправки бутылок на анализ стало ясно, что в них действительно хранился алкоголь. Согласно данным Археологической службы Западного Йоркшира, опубликованным в социальных сетях, пиво в этих бутылках содержало 3% алкоголя и имело кислотность 5,07 рН. При этом в жидкости было обнаружено повышенное содержание свинца –0,13 мг/л, при рекомендованной ВОЗ безопасной норме 0,01 мг/л.
Команда исследователей заявила, что высокое содержание тяжелого металла могло стать следствием использования свинцовых труб, такое пиво «могло существенно отразиться на здоровье».
Бутылки были произведены разными пивоварнями, большая их часть — из J. E. Richardson of Leeds.
Археологи надеются завершить работу в этом районе в ближайшие две недели, после чего будет составлен подробный отчет о находках.
Исследователи полагают, что найденные бутылки были произведены в конце XX века — «возможно, в 1880-е годы».
— Находки дают нам возможность лучше узнать Лидс викторианской эпохи. Полученные результаты формируют представление о жизни обитателей Лидса тех времен, – сказал менеджер проекта Археологической службы Дэвид Уильямс.
Комментировать