Аудиторская компания UHY Hacker Young подсчитала, что за последний год в Великобритании открылось 200 новых пивоварен. Эксперты объясняют это возросшим спросом на крафтовое пиво.
Теперь общее количество пивоварен по стране составляет 2426. Среди них отдельно отметили увеличение числа новых независимых площадок. Почти двадцать лет подряд в Британии растет спрос на крафтовое пиво, а многие малые производители пытаются пойти по пути BrewDog и Beavertown.
С другой стороны, рост пивоваренных стартапов начал замедляться из-за высокой конкуренции на крафтовом рынке. Если в 2021-2022 году пивоварен стало всего на 9,1% больше, то в 2018-2019-м — на 17,7%.
Некоторые бренды крафтового пива смогли занять основную долю рынка после сделок с крупными пивоваренными компаниями и дистрибьюторскими сетями: так произошло с Camden Town и AB InBev, Brixton и Heineken, Meantime и Asahi.
Новые пивоварни открывались даже во время пандемии — в 2020 году в Соединенном Королевстве появилось 216 новых площадок.
Комментировать