Золоті медалі World Beer Awards отримала пивоварня Round Corner

Пивоварня Round Corner отримала дві золоті медалі на World Beer Awards. Пивоварня Melton Mowbray також отримала чотири додаткові медалі.

Zomba, серпанковий лавандовий вітбір, був названий переможцем у Великобританії в категорії пшеничного пива/бельгійського вітбіра. Він ллється густою подушкоподібною піною, з соковитими фруктовими ароматами Skittles та лукуму, троянди, цедри апельсина та лайма з присмаком коріандру. Має ніжну добавку лаванди.

Інша золота медаль була вручена пивоварні Donkey Jacket у категорії “молочний коктейль IPA/Новоанглійський IPA”. NEIPA виливається туманним і блідим, і наповнений хмелями Mosaic, Crystal і Citra. Тропічні аромати в центрі уваги.

Срібні медалі були вручені Frisby Lager і Follow The Green Line, за обмежений випуск блідого елю Kiwi. Бронзові медалі отримали чинний чемпіон світу International Beer Awards Steeplechase Pale Ale та Irish Stout Reverend Hooker.

Нагороди отримали від імені команди Round Corner головний пивовар і співзасновник Колін Пейдж і провідний пивовар Лара Лопес.

Колін сказав: «Кожне пиво, яке ми виробляємо, ми віримо, що воно найкраще, і це те, у що ми твердо віримо. Отже, коли було визнано, що ми виготовили найкраще пшеничне пиво у Великій Британії, а також виграли золото в категорії найкращого IPA Нової Англії, це свідчить про те, що ми на правильному шляху.

«Ми з Ларою були запрошені взяти участь у якості суддів для цих неймовірних нагород, і ми отримали можливість судити кілька неймовірних сортів пива з усього світу. Ми не оцінювали наше власне пиво, тому мали можливість скуштувати неймовірне пиво та зустрітися з чудовими людьми. Тепер цей день став ще кращим, оскільки ми виходимо з двома золотими, двома срібними та двома бронзовими медалями. Це те, що говорить нам – ми робимо чудову роботу, і надихає нас продовжувати прагнути досконалості в усьому, що ми створюємо».

Співзасновник Комбі Краян додав: «Наша команда пивоварів постійно прагне створити одні з найкращих сортів пива у світі, і вони знову це зробили. Це ще один момент гордості для команди, і ми будемо посміхатися цьому ще довго. Однак ми не зупинятимемося на досягнутому, оскільки ми завжди шукаємо наступного світового лідера та прагнемо виробляти більше незвичайно якісного пива».