Німецькі пивовари зіткнулися з підвищенням цін на солод — пивоварна сировина подорожчала на понад 30 євро з жовтня 2021 року.
Уряд Німеччини навмисно підвищив ціни на газ, щоб запобігти енергетичній кризі взимку. Газ подорожчав приблизно у вісім разів, це далося взнаки і на солоді: ціни на нього зросли на 4-8% навіть за тими договорами про постачання, які були укладені до початку кризи. Нові поправки до закону дозволили постачальникам сировини змінювати умови контрактів та змінювати ставку.
Нині ціна на пивоварний солод складає 800 євро за тонну. У договорах про постачання на 2023-й та наступні роки його вартість тільки підвищуватиметься. На цьому позначиться не лише зростання цін на газ, а й коригування логістичних проблем.
З початку січня до квітня 2022 року ціни на пиво в Європі в середньому збільшилися на 37,2%. На думку експертів, якщо інфляція не зупиниться, німці просто перестануть пити пиво через його дорожнечу, і загальний обсяг споживання знизиться до критичної позначки.
Коментувати