Підвищення температури минулого тижня призвело до ще одного тижня зростання продажів, оскільки споживачі пива стікалися до пивних садів та терас.
Середні продажі у вартісному вираженні у закладах за сім днів до суботи, 13 серпня, були на 9% вищими, ніж того ж тижня у 2019 році.
Крім того, у річному обчисленні продуктивність за загальною кількістю напоїв склала +13%, хоча це завищена цифра, враховуючи, що тижнева продуктивність у 2021 році знизилася на 5% порівняно з рівнями до Covid.
Це хороші тижневі показники, і оператори сподіваються, що вони зможуть залишитись на цьому рівні, щоб компенсувати рекордні темпи інфляції та зростання витрат.
Сидр продовжував домінувати у спеку, з величезним зростанням на 45% порівняно з 2019 роком. У пива був гарний тиждень із +10%. Легкі напої зросли на 15%, а міцні лише на +8%. Зокрема, на це вплинув четвер: падіння категорії становило -16% через порівняння з результатами дня у 2019 році. І вино продовжувало замикати список, впавши до 19%, що є найгіршим результатом у місяці.
Джонатан Джонс, CGA керуючого директора NielsenIQ у Великій Британії та Ірландії, сказав: «Вплив погоди був позитивним щодня тижня, крім суботи. Споживачі стікалися в пивні сади та тераси, щоб насолодитися температурою, яка була набагато приємнішою, ніж пекуча спека, яку ми зазнали в липні. Оскільки криза вартості життя продовжує загострюватись, а рівень інфляції підскакує до 40-річного максимуму, це приємні новини».
Коментувати