Світові фермери повідомляють про гарний урожай ячменю – у 2022 році їм вдасться зібрати 150,2 млн тонн зернових. Цей прогноз підтвердили в нещодавньому звіті RMI Analytics.
У вересні 2022 року аналітики заявляли, що обсяг урожаю поточного року становитиме 146 млн тонн ячменю – ще нижчий, ніж 2021 року. Однак пізніше до цього прогнозу внесли коригування – на очікування вплинули насамперед сприятливі умови для збору врожаю в Європі та Північній Америці.
Основні країни та регіони-виробники ячменю збільшать річні обсяги врожаю на 0,1 млн тонн, в Австралії фермери зібрали в кілька разів більше пивоварної сировини, ніж зазвичай. Ці зміни компенсують втрату поставок ячменю з України та Аргентини.
Раніше експерти з аналітичної компанії H.M. Gauger GmbH попередили пивоварів, що проблеми з енергетичними ресурсами – їхній дефіцит і подорожчання – вплинуть на виробництво солоду в Європі. Вартість солоду вже збільшилася втричі з початку 2022 року через дефіцит газу.
Коментувати