У рамках Міжнародного професійного конкурсу вин та спиртних напоїв (IWSC) журі оцінювало сидри, представлені у десяти різних номінаціях.
Серед номінацій були в тому числі крижаний сидр, сидр за ківінговою технологією, сидр із доброжуванням у пляшці, тихий сидр та сидр зі смаковими добавками. Шістьох учасників відзначили найвищою нагородою IWSC — золотою медаллю.
Серед найкращих виявились:
- Barrel-Aged Northern Spy Ice Cider 2018, Eden Specialty Ciders, США
- Gateway Cider 2019 – Tinston Wines & Ciders, Великобританія
- Graff No. 2 NV — Cydr Chyliczki, Польща
- Lodowa Beczka 2018 – Cydr Chyliczki, Польща
- Probsteier Deern NV — Muxaller Cider, Німеччина
- Heirloom Blend Ice Cider 2018 – Eden Specialty Ciders, США
Три володарі золотих медалей на конкурсі 2022 року відносяться до категорії крижаних сидрів, а решта три — сидр із доброжуванням у пляшці, ківінговий сидр та сидр зі смаковими добавками. Інші учасники поділили між собою 5 срібних та 17 бронзових медалей.
Цього року IWSC прийняв учасників із восьми країн — Великобританії, США, Польщі, Канади, Японії, Німеччини та Фінляндії. Повний список переможців та призерів доступний на сайті конкурсу.
Коментувати