Об американском крафтовом пиве, кажется, все всё знают — какие стили в моде, какие утратили популярность, а какие набирают её прямо сейчас. Однако до второй половины XX века, эпохи массового безвкусного американского лагера, американское пивоварение было очень разнообразным. Украинский пивной портал решил разобраться, каким было американское пиво до крафтовой революции.
Что пили индейцы
Конечно, пиво в Америке варили задолго до первых колонистов и даже до Колумба. Например, апачи пили сброженный напиток из кукурузы под названием тисвин. Тисвин имел важное культурное значение и был неотъемлемой частью церемоний.
Комментировать