Українське пиво

Гонка за чекинами или открытие нового? Как Untappd помогает и вредит пивному миру

Автор: Олег Пивнюк

Пивная соцсеть Untappd за более чем десять лет работы стала неотъемлемой частью пивной культуры, но не все пивовары и любители пива оценивают её влияние исключительно положительно. О том, какую роль играет Untappd в пивном мире, рассказывает Vinepair.

20 января об уходе с позиции креативного директора Untappd объявил Грег Авола — создатель соцсети, управлявший ей на протяжении десяти лет. Он написал, что решение было принято в связи с желанием изменить стиль жизни, и что он останется советником компании Next Glass, которой принадлежит Untappd. Next Glass, занимающаяся разработкой программного обеспечения купила Untappd в 2016 году, а в 2020-м приобрела BeerAdvocate. Эти новости активизировали обсуждение влияния Untappd на пивную культуру.

У него есть и положительные, и отрицательные стороны. За 11 лет работы соцсеть способствовала созданию обширного пивного сообщества. Она помогла своим пользователям открыть для себя новые сорта, о которых они иначе бы не узнали, и таким образом помогла пивоварням найти новых потребителей. Однако некоторые считают, что Untappd подстёгивает развитие так называемой ticker culture (культуры «проставления галочек», когда биргики стремятся попробовать — хотя бы «лизнуть» — все хайповые сорта, чтобы зачекинить и тем самым поставить галочку), что система оценок привела к появлению необъективных, необоснованных рейтингов, которые выводят на первые места хайповые сорта и часто вредят пивоварням. Отношения пивного мира с Untappd могут быть сложными, но роль соцсети несомненно важна.

Foursquare для пива

Грег Авола и Тим Мэзер создали Untappd в 2010 году. Удивительно, но Авола, начиная работу над приложением, особо не увлекался пивом.

— Больше всего меня интересовали сообщества и создание социальных платформ, на которых люди могли бы устанавливать связи друг с другом, — рассказывает Авола. Он и Мэзер ориентировались на модель популярного приложения Foursquare, но с большим акцентом на то, какую задачу могут выполнять чекины.

— Когда вы чекинитесь в продуктовом магазине — это никому не интересно. Но когда люди отмечаются в баре и рассказывают, что они пьют, начинают устанавливаться связи между пользователями по всему миру.

Аволе хотелось использовать присущую крафтовому пиву социальную сторону и перенести её в онлайн. Тогда были только BeerAdvocate и RateBeer, оба эти сервиса представляли старшее поколение. Untappd появился, когда люди стали готовы ехать куда-нибудь далеко и стоять во многочасовых очередях за IPA. Соцсеть стала удобной платформой, где любители пива могли открывать для себя новые сорта, делиться чекинами, обмениваться информацией и хвастаться тем, что они были на хайповых пивоварнях и пили там хайповое пиво. В некотором роде Untappd стал (как и задумывал Авола) масштабным виртуальным дегустационным залом, где биргики могут обсуждать пивные темы и, будучи из разных городов и даже стран, знакомить друг друга с новыми сортами. Авола рассказывает, что, живя в Нью-Йорке, он узнал о пиве Fat Tire из чекина Мэзера, который жил на Западном побережье.

Новое поколение чекинщиков

Если в BeerAdvocate размещали длинные, продуманные отзывы, то Untappd пришёлся по вкусу новому поколению любителей пива, которые всегда ищут чего-то нового и хотят иметь приложение, чтобы быть в теме. Вот почему Untappd приписывают создание культуры чекинов (или обвиняют в её появлении). Когда Untappd ещё только зарождался, пивоварня The Alchemist смогла выжить, когда их брюпаб закрылся после урагана Айрин, поставляя баночный Heady Topper с пивоварни. В эпоху расцвета Untappd такого бы не могло случиться: жаждущие нового биргики пустились бы на поиски топового IPA, который они ещё не пробовали. Но через пару лет сценарий изменился.

Теперь, чтобы быть пивным гиком, нужно не искушённо выбирать отдельные сорта, а отчаянно пробовать все новые релизы. Профиль в Untappd стал доказательством авторитета в пивной сфере — миллионы пользователей должны восхищаться простым множеством хайповых сортов, которые вы зачекинили.

— Культура чекинов представляет собой предпочтение широты опыта над его глубиной, — говорит автор блога Don’t Drink Beer Алекс Кидд. — Размеры порций уменьшаются, в результате рейтинги стилей сильно перекошены, и чекины выглядят системой достижений, основанной на потреблении, а не на вдумчивой дегустации.

Можно сказать, что положительная сторона культуры чекинов в том, что она стимулирует продажи пива, мотивируя потребителей за счёт азарта охоты. Худшая её сторона в том, что она может убить способность пивоваров разнообразить ассортимент, так как самые мутные IPA, самые фруктовые сауры и самые сладкие пастри-стауты всегда по чекинам будут выигрывать у английского майлда. Это также может повредить продажам конкретных пивоварен, если они решат совершить смертный грех производства одних и тех же сортов и тем самым потерять привлекательность в глазах тех, кто гонится за чекинами.

Комментировать

Последние новости