Українське пиво

В новинках недели оказались редкие сорта пива

Автор: Олег Пивнюк

Видимо, несколько дней отдыха вдохновили пивоваров на создание новых интересных сортов. В первой подборке новинок 2021 года оказались не только постоянные IPA и гозе, но и достаточно редкие стили.

AF Brew

Brewer’s Profile: Sahti

Специальная серия, приготовленная по личным рецептам и стилевым предпочтениям действующих пивоваров и бригады пивоварни. Первая партия — это сахти — очень традиционный финский фирменный пюре из несоложеных ягод ржи и можжевельника, профильтрованный на ложе из ветвей можжевельника и сброженный местными фермерскими дрожжами.

Стиль: сахти

Крепость: 7%

Black Cat Brewery

Fluffy Smoosh: Blueberry, Black Currant & Aronia

Современный смузи-кислый эль с черникой, черной смородиной, аронией и лактозой.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6%

Shugga Baby

Пастри-стаут с черникой и кленовым сиропом.

Стиль: пастри-стаут

Крепость: 7%

Горечь: 5 IBU

GAS Brew

Twisted Shelter

Сорт приготовлен специально для сети белорусских баров Zauglom. Хмели Nelson Sauvin, Eldorado и Mosaic CRYO дают аромат и вкус тропических фруктов.

Стиль: NEIPA

Крепость: 8%

Горечь: 40 IBU

Комментировать

Последние новости