Сорт пива “Бандерівське” має яскравий янтарний колір та середньозернисту нестійку піну. В ароматі поєднуються відтінки зерна та гнилих фруктів. Смак фруктовий, зерновий, відчувається деяка маслянистість. До основного складу “Бандерівського” входить солод пивоваренний ячмінний, рис та хміль. Поєднання цих інгредієнтів надає пиву інтригуючий та дещо специфічний смак, який задовольнить усіх вибагливих споживачів. Цей сорт пива досить новий, створений за новітніми рецептами та на сучасному обладнанні Калуського заводу.
Характеристики пива Бандерівське
Склад: вода підготовлена, солод пивоварний ячмінний, ячмінь пивоварний, крупа рисова, рис, хміль, цукор.
Дегустація пива Бандерівське
Пиво бурштинового кольору із середньозернистою, помірно стійкою піною. В ароматі: підвал, специфічна трав’янистість, вогкість і трохи цвілі.
Тіло помірно щільне, у смаку: трав’янистість, вогкість, підвал, трохи прело-зернових ноток. У післясмаку цей “букет” доповнює акцентована специфічна брудна гіркота, гнилі фрукти та кислинка.
Підсумок: загалом типовий для калуського пивзаводу смаковий профіль із цілим букетом сторонніх сторін і дефектів. Дуже хочеться особисто побувати на заводі і на власні очі зрозуміти як Калуському пивзаводу вдається отримувати настільки специфічний смак?
Коментувати