Издание Американской ассоциации домашних пивоваров (AHA), журнал Zymurgy, огласил результаты своего 17-го ежегодного опроса «Лучшее пиво в Америке».
Члены AHA номинировали и проголосовали за сорта пива от более чем 7400 пивоварен по всей стране, а Two Hearted Ale от пивоварни Bell’s занял первое место третий год подряд.
— Занять первое место в этом уважаемом списке — немалый подвиг. Все победители этого года продемонстрировали исключительные вкусовые характеристики, искусно созданные одними из величайших талантов пивоваренной отрасли. Я хотел бы поздравить всех победителей этого года и выпить за их достойное подражания пиво, любимое домашними пивоварами и простыми потребителями, — сказал Гэри Гласс, директор Американской ассоциации домашних пивоваров.
— Для меня большая честь снова быть удостоенными первых мест в номинациях «Лучшая пивоварня» и «Лучшее пиво». Только лучший хмель Centennial, стремление всей команды Bell’s к созданию качественного продукта и величие нашего родного штата — все это стало частью великолепия нашего сортаTwo Hearted Ale. И, конечно, еще одна важная составляющая – это любители пива. Мы действительно польщены тем, что нас оценили лучшие дегустаторы среди домашних пивоваров, — высказался Джон Маллетт, директор по производству пивоварни Bell’s.
Ассоциация домашних пивоваров опубликовала рецепты Two Hearted Ale и Pliny The Elder для тех, кто хочет повторить любимое пиво дома.
Вот как распределились места в рейтинге. Звездочка (*) указывает на то, что пивоварня соответствует определению крафтовой пивоварни.
Лучшие сорта пива
1. Bell’s Brewery, Two Hearted Ale*
2. Russian River Brewing Co., Pliny the Elder*
3. Sierra Nevada Brewing Co., Pale Ale*
4. Founders Brewing Co., KBS (Kentucky Breakfast Stout)
5. The Alchemist, Heady Topper*
6. Founders Brewing Co., CBS (Canadian Breakfast Stout)
T7. Founders Brewing Co., All Day IPA
T7. Bell’s Brewery, Hopslam*
T9. Founders Brewing Co., Breakfast Stout
T9. WeldWerks Brewing Co., Juicy Bits*
Лучшие пивоварни
1. Bell’s Brewery, Комсток, Мичиган
2. Founders Brewing Co., Гранд-Рапидс, Мичиган
3. Russian River Brewing Co., Санта Роза и Виндзор, Калифорния
4. Sierra Nevada Brewing Co., Чико, Калифорния и Милз Ривер, Северная Каролина *
4. Dogfish Head Craft Brewery, Милтон, Делавэр*
6. Tree House Brewing Co., Чарлтон, Массачусетс*
7. The Alchemist, Стоу, Вермонт *
8. Deschutes Brewery, Бэнд, Орегон*
9. Odell Brewing Co., Форт Коллинз, Колорадо*
T10. Firestone Walker Brewing Company, Пасо-Роблес, Калифорния*
T10. Stone Brewing, Эскондидо, Калифорния*
Комментировать