Мексиканський лагер це чистий, прозорий, легкий, добре карбонізований лагер. У смаку важливий баланс – гіркота має бути незначною, водночас і солодкість не повинна проявлятися яскраво. Вміст алкоголю має бути невеликим, оптимальним для вживання в спекотну погоду.
Мексиканський лагер належить до пива, яке заведено називати літнім або освіжаючим.
Як відмінна риса позначається використання кукурудзи, яка може становити 10-40% від засипу.
Українське пиво виду Lager – Mexican
- Мексиканське пиво Mexican Beer від пивоварні First Dnipro Brewery
- Корона – Corona Extra від пивоварні Abinbev Efes Україна
Коментувати