Эстонская крафтовая пивоварня Tanker увеличит мощность производства – в посёлке Юри неподалёку от Таллина откроется новый, более просторный завод.
По словам исполнительного директора компании Яаниса Таммела, расширение позволит увеличить объём производства почти в 10 раз. Общий объем инвестиций составил 1,2 миллиона евро: компания использовала банковский кредит, субсидии, а также краудфандинг.
— Первая пивоварня Tanker открылась в конце 2014 года, и уже в следующем году мы смогли удвоить производственную мощность. В скором времени в пивоварне стало тесно, и пришлось приступить к проектированию нового, более крупного завода, который позволил бы увеличить объемы производства, – рассказал он.
Оборудование закупили у немецкой компании Kaspar Schulz, резервуары — у эстонского производителя Thorsteel, а линия розлива выбрана канадская — Cask Global Canning. Продукция пивоварни теперь будет разливаться в алюминиевые банки.
— В ситуации, где более половины продукции предприятия уходит на экспорт, использование алюминиевых банок является единственно верным решением, – сказал Яанис Таммела.
Новый завод сможет производить пиво в алюминиевых банках общим объемом примерно 4 тыс. декалитров. Действующий завод в Вайда позволяет производить 1,6-1,9 тыс. декалитров в месяц. «Старый» завод продолжит свою работу: здесь будут экспериментировать с кислым пивом.
Комментировать