Новий звіт бренду безалкогольного пива Lucky Saint та аналітичної компанії KAM показав, що майже третина відвідувань пабів є безалкогольними.
Згідно з новим дослідженням, приблизно 55% тих, хто п’є у Великобританії, вживають менше десяти одиниць алкоголю на тиждень. У порівнянні зі звітами NHS, 60% дорослих випивали до 14 одиниць на тиждень у 2019 році.
Однак ця нова «поміркована» група тих, хто п’є, також є найбільш вірогідною групою відвідувачів пабу принаймні раз на місяць (78%), що свідчить про серйозні зміни в споживчій поведінці. Ті, хто п’є, все частіше зменшують споживання алкоголю під час відвідування світських заходів.
Новий звіт — Low & No 2022: The Customer Perspective — проливає світло на зміни в звичках пиття у Великій Британії. Було виявлено, що більшість (58%) підпадають під категорію тих, хто вживає алкогольні напої щонайбільше три рази на тиждень, а 29% населення в даний час п’ють три дні на тиждень або більше. Це також показало, що приблизно 55% тих, хто п’є у Великій Британії, прагнуть скоротити споживання алкоголю у 2022 році, а для покоління Z цей показник зріс до 65%.
Покращення здоров’я було головним фактором поміркованості, тоді як респонденти назвали смак головною причиною вибору безалкогольного варіанту.
Незважаючи на те, що споживання алкоголю зросло за останні три роки, звіт визначає зростаючу «середню позицію» тих, хто п’є, які замовляють безалкогольні напої, чай і каву або безалкогольні напої, перебуваючи на вулиці.
Доповідь також встановила причини людей для помірного вживання алкоголю. Крім необхідності їздити за кермом, найпопулярніші включали бажання залишитися свіжим для «важливого дня» наступного дня (31%), якщо інші не п’ють у соціальній групі (30%), або можливість відвідати інший захід такі як організовані види спорту (25%) згодом.
Він також висвітлює найпопулярніші заходи без алкоголю для споживачів у пабах, барах і ресторанах. Понад 40% респондентів назвали сімейну трапезу з маленькими дітьми головною подією, а візити на обід (32%) і робочі зустрічі (31%) також отримали високу оцінку.
Значна можливість
Супермаркети були визначені як основний ринок для зростання безалкогольного вибору від споживачів у Великобританії, але Люк Боуз, засновник Lucky Saint, вказав на повільне впровадження у Великій Британії надійних низьких цін і відсутність альтернатив порівняно з іншими країнами.
Він сказав: «Ми знаходимося на початку культурних змін у нашому ставленні до вживання алкоголю у Великій Британії, оскільки ми бачимо, що зростає кількість тих, хто п’є, які вважають за краще поміркувати свій вибір.
«Порівняно з Великою Британією, такі країни, як Іспанія, Франція та Німеччина, мають принаймні в п’ять разів більшу частку ринку для низьких опцій і без опцій. Споживачі хочуть смаку та якості, але історично не було продукту, який би відповідав вимогам.
«Цей звіт показує, наскільки важливою є ця можливість. У секторі, який знає лише тих, хто п’є, і тих, хто не п’є, наразі немає особливого розуміння того, як задовольнити більшість відвідувачів пабів Великобританії.
«Нам потрібно переосмислити те, що ми розуміємо під «непитущим» у Великобританії. Ті, хто швидко рухатиметься до цього ринку у Великобританії, побачать величезні винагороди в найближчі роки».
Згідно з дослідженнями IWSR (всесвітнього надійного джерела алкогольних тенденцій), у 2021 році купівля пива з низьким вмістом і безалкогольного пива становила 454 мільйони доларів США. Тим часом Lucky Saint очікує, що до 2024 року низький і безалкогольний ринок у Великобританії становитиме понад 450 мільйонів фунтів стерлінгів, оскільки досягла 180% річного зростання з 2021 року.
В іншому місці великі світові пивовари вказують на ширший глобальний зсув до зростаючого безалкогольного ринку. AB InBev має на меті, щоб до 2025 року напої без алкоголю та з низьким вмістом алкоголю становили одну п’яту світового виробництва, тоді як Heineken прогнозує, що 20% від загального обсягу продажів бренду буде «не-або з низьким вмістом» «протягом кількох років».
Кеті Мозес, керуючий директор KAM, сказала: «Без сумніву, звички до споживання алкоголю у Великобританії змінюються. Незважаючи на короткострокові зміни під час пандемії, переважна частина британців має намір скоротити споживання протягом наступних 12 місяців.
«Тож не дивно, що обізнаність споживачів про низьку категорію та про відсутність категорії досягла рекордно високого рівня. Люди, які п’ють у Великобританії, шукають способів вживати менше алкоголю, але не хочуть пропускати всі випадки, коли алкоголь зазвичай присутній — піти в паб з друзями, святкувати день народження вдома, насолоджуватися пивом під час перегляду спортивних змагань, приклад — і зростаюча кількість доступних високоякісних безалкогольних напоїв вітається споживачами Великобританії.
«Зростання популярності категорії безалкогольних напоїв зумовлене не тими, хто ніколи не вживає алкоголь, а скоріше величезною кількістю британців, які просто хочуть поміркувати споживання та шукають чудову альтернативу на смак. Дослідження показує, що низький вміст алкоголю та відсутність алкоголю, безсумнівно, потрапив у мейнстрім і залишиться тут».
Коментувати