Бандерівське пиво

Пиво «Бандерівське 12%»

Производитель: ТОВ «Калуський бровар», г. Калуш, Украина.
ТТХ: 12%, алкоголь не менее 4.4% об.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, крупа рисовая, рис, хмель, сахар.

Пиво янтарного цвета со среднезернистой, умеренно стойкой пеной. В аромате: подвал, специфическая травянистость, сырость и немного плесени.

Тело умеренно плотное, во вкусе: травянистость, сырость, подвал, немного прело-зерновых ноток. В послевкусии этот «букет» дополняет акцентированная специфическая грязная горечь, гнилые фрукты и кислинка.

Итог. В целом, типичный для калушского пивзавода вкусовой профиль с целым букетом посторонок и дефектов. Очень хочется лично побывать на заводе и воочию понять как Калушскому пивзаводу удается получать настолько специфический вкус 🙂

Безусловно оригинальности этому пиву не занимать, но вот стоит ли воспринимать эти особенности за достоинства?

Из главных недостатков «Бандерівське 12%» я бы выделил сильную грязную горечь, которая серьезно портит послевкусие. Также можно отметить, что за посторонками практически не чувствуется ни солодовости, ни хмеля.

Leave a Reply